Croissant de Mortadela de Azeitona
Ingredientes: 50g de Mortadela com azeitonas1 ovo1 pedaços de couve-flor em pickle (tamanho pequeno)1 pedaços de cenoura em pickle (tamanho pequeno)1 colheres de sopa de maionese1 colher de chá de molho de soja30g de queijo de cabra curado.2 folhas de alface iceberg1 croissant tipo francês Serve: 1 pessoa Grau de dificuldade: Fácil Tempo médio total: […]
Bifinhos à Romana
Ingredientes: 12 fatias de Mortadela170 g de queijo em fios tipo mozarela1 colher de sopa de mostarda150g de farinha150g de pão ralado2 ovos1 colher de chá de orégãos12 palitosAzeite para fritar Serve: 2 a 3 pessoas Grau de dificuldade: Médio Tempo médio total: 30 a 40 minutos Bom Apetite! Passo 1: Barrar 6 fatias de […]
Mortadela com Azeitonas
Produtos Peça com aproximadamente 2 Kg Ingredientes: Carne, gordura e coração de suíno (origem: UE), água, azeitona (10%), amido, proteína de soja (contém sulfitos), antioxidantes (lactato de potássio, ascorbato de sódio e citrato de sódio), sal, emulsionante (trifosfatos), especiarias, dextrose, alho (contém sulfitos) e conservante (nitrito de sódio). Declaração nutricional (médias por 100 g)* Energia […]
Sanduiche Club Especial
Ingredientes: 6 fatias de pão de forma100g de fiambre da perna extra100g de paio york em fatias2 colher de sopa de maionese1 colher de sobremesa de cebolinho1 colher de sobremesa de salsa1 dente de alho2 ovos2 fatias de queijo gruyère4 rodelas de tomate chucha2 colher de sopa de azeite2 folhas de alface icebergSal e pimenta […]
Mortadela
Produtos Peça com aproximadamente 2 Kg Ingredientes: Carne, gordura e coração de suíno (origem: UE), água, amido, proteína de soja (contém sulfitos), antioxidantes (lactato de potássio, ascorbato de sódio e citratos de sódio), sal, emulsionante (trifosfatos), especiarias, dextrose, pimenta preta, alho (contém sulfitos) e conservante (nitrito de sódio). Declaração nutricional (médias por 100 g)* Energia […]
Paio York Metade
Produtos Peça com aproximadamente 1,100 Kg Ingredientes: Carne de suíno (origem: UE), água, dextrose, sal, antioxidantes (lactato de sódio e eritorbato de sódio), gelificante (algas Eucheuma transformadas), estabilizador (cloreto de potássio), emulsionantes (trifosfatos e mono e diglicéridos de ácidos gordos), extrato de pimentão, fibra vegetal, proteína de suíno, reguladores de acidez (acetatos de sódio e […]
Chourição
Produtos Peça com aproximadamente 1,175 Kg Ingredientes: Carne e gordura de suíno (origem: UE), água, antioxidantes (lactato de sódio e eritorbato de sódio), pimento, proteína de soja, sal, açúcar, especiarias, alho (contém sulfitos), emulsionante (trifosfatos), extrato de pimentão, hemoglobina, conservante (nitrito de sódio) e tripa comestível de colagénio de bovino. Declaração nutricional (médias por 100 […]
Fiambre Perna Quadrado
Produtos Peça com aproximadamente 2,65 Kg Ingredientes: Carne da perna de suíno (origem: UE) , água, sal, emulsionantes (trifosfatos e mono e diglicéridos de ácidos gordos), gelificantes (algas Eucheuma transformadas), estabilizadores (cloreto de potássio e sorbitol), dextrose, proteína de suíno, reguladores de acidez (acetatos de sódio e ácido málico), fibra vegetal, aromas, maltodextrina, antioxidante (ascorbato […]
Fiambre da Perna PP
Produtos Peça com aproximadamente 3,65kg Ingredientes: Carne da perna de suíno (origem: UE) , água, sal, açúcar, emulsionantes (trifosfatos e mono e diglicéridos de ácidos gordos), gelificante (algas Eucheuma transformadas), estabilizador (cloreto de potássio), dextrose, proteína de suíno, reguladores de acidez (acetatos de sódio e ácido málico), fibras vegetais, aromas, maltodextrina, antioxidante (ascorbato de sódio), […]
Fiambre Perna Pêra Grande
Produtos Peça com aproximadamente 5,6 Kg Ingredientes: Carne da perna de suíno (origem: UE) , água, sal, emulsionantes (trifosfatos e mono e diglicéridos de ácidos gordos), gelificantes (algas Eucheuma transformadas), estabilizadores (cloreto de potássio e sorbitol), dextrose, proteína de suíno, reguladores de acidez (acetatos de sódio e ácido málico), fibra vegetal, aromas, maltodextrina, antioxidante (ascorbato […]