Mortadela
Peça com aproximadamente 2 Kg
Ingredientes:
Carne, gordura e coração de suíno (origem: UE), água, amido, proteína de soja (contém sulfitos), antioxidantes (lactato de potássio, ascorbato de sódio e citratos de sódio), sal, emulsionante (trifosfatos), especiarias, dextrose, pimenta preta, alho (contém sulfitos) e conservante (nitrito de sódio).
Declaração nutricional (médias por 100 g)*
Energia 1160 kJ / 280 kcal
Lípidos – 24g
dos quais saturados – 8,0g
Hidratos de carbono – 5,0g
dos quais açúcares – 0g
Proteínas – 11g
Sal – 2,4g
