Receitas

Tapioca de Fiambre

By Agosto 18, 2021Setembro 3rd, 2021No Comments

Tapioca de Fiambre

Tapioca de Fiambre

Momento Snack
Doses 1 pessoa
Autor Chef Nuno Inverneiro

Ingredientes

  • 3 colheres de sopa de goma de tapioca hidratada peneirada
  • 30 gr de Fiambre Perna Extra Primor
  • 30 gr de queijo Cheddar
  • orégãos
  • 20 gr de azeitonas pretas descaroçados

Instruções

  1. Levar uma frigideira ao lume médio e colocar 3 colheres de goma de tapioca para que cubra o fundo.

  2. Deixar que a goma comece a unir-se (cerca de 3 minutos).

  3. Voltar a tapioca e colocar a mortadela.

  4. Sobrepor o queijo, as azeitonas e polvilhar com orégãos.

  5. Fechar a tapioca voltando uma parte sobre a outra metade.