Chips de Bacon Crocante & Dip Fresco de Iogurte
Ingredientes:
1 emb. de Bacon Extra
1 iogurte natural
1/2 de sumo de lima
1 dente de alho pequeno, ralado ou bem picado
1 c. sopa de azeite
Ervas frescas picadas (sugestão: hortelã e coentros)
Sal e pimenta preta q.b.
Serve: 4 pessoas
Grau de dificuldade: Fácil
Tempo médio total: 20 minutos
Bom Apetite!
Passo 1:
Pré-aquecer o forno a 180 °C e forrar um tabuleiro com papel vegetal.
Passo 2:
Cortar o bacon em tiras e dispor no tabuleiro, deixando algum espaço entre elas. Levar ao forno durante cerca de 12 a 15 minutos, até ficarem bem douradas e estaladiças.
Passo 3:
Retirar do forno e colocar sobre papel absorvente para ficarem mais crocantes.
Molho
Passo 1:
Numa taça, misturar o iogurte com o sumo de lima, o alho ralado, o azeite e as ervas frescas picadas.
Passo 2:
Temperar com sal e pimenta preta a gosto e servir como acompanhamento do bacon crocante.
Receita elaborada por Martas Food Studio