Tarte de maçã com sultanas e Bacon Extra
Ingredientes:
8 fatias de Bacon Extra
1 base de massa quebrada redonda
6 maçãs descascadas e partidas aos cubos pequenos
2 colheres de sopa de sultanas
400g de açúcar
2 colheres de sopa de farinha
1 colher de chá de canela
1 colher de café de extrato de baunilha
Serve: 6 a 8 pessoas
Grau de dificuldade: Médio
Tempo médio total: 1 hora e 10 minutos
Bom Apetite!
Passo 1:
Pré-aquecer o forno a 180ºC. Forrar uma forma de tarte com a massa quebrada.
Passo 2:
Colocar os cubos de maçã numa taça e adicionar as sultanas, o açúcar, a canela, a farinha e o extrato de baunilha. Misturar bem.
Passo 3:
Transferir o preparado de maçã para a forma forrada com a massa quebrada.
Passo 4:
Cobrir a tarte com as fatias de bacon entrelaçadas de forma perpendicular.
Passo 5:
Levar a tarte ao forno por cerca de 50 minutos, até a maçã estar cozida, a massa dourada e o bacon crocante.
Passo 6:
Servir quente ou fria, com a opção de acompanhar com uma bola de gelado de baunilha.
