Árvore de Natal de Charcutaria
Ingredientes:
100g de Presunto
100g de Chourição Extra fatiado
150g de Bacon Inglês fatiado
100g de queijo, cortado em cubos (pode usar um da sua preferência)
Bagos de Romã q.b.
Raminhos de Alecrim fresco
Serve: 6 a 8 pessoas
Grau de dificuldade: Fácil
Tempo médio total: 20 minutos.
Bom Apetite!
Passo 1:
Preparar a estrutura com um cone de esferovite. Se preferir, forrar o cone com película aderente para facilitar.
Passo 2:
Formar camadas à volta do cone: começar pelo presunto, depois o bacon inglês e, de seguida, o chourição, intercalando sempre com cubos de queijo para dar volume e textura.
Passo 3:
No final, acrescentar as sementes de romã e alecrim, para dar cor e um toque festivo. No topo, colocar uma estrela de queijo para dar o acabamento final.
Receita elaborada por Martas Food Studio