Salsicha em couve com molho de tomate
Ingredientes: 5 folhas de couve lombarda5 Salsichas de Churrasco20 ml de azeite2 dentes de alho1 cebola média1 cenouras1 talo de aipo1 colher de chá de açúcar amarelo25 ml de vinho branco1 Lata de tomate peladoSalsa picadaSal e pimenta qbFio de culinária Serve: 5 pessoas Grau de dificuldade: Médio Tempo médio total: 45 minutos Bom Apetite! […]
Brownie de Bacon e Chocolate
Ingredientes: 6 fatias de Bacon Extra Primor100 gr de açúcar250 gr de chocolate em barra com 70% cacau250 gr de manteiga sem sal4 ovos2 colheres de sopa rasas de farinha50 gr de avelãs sem pele Serve: 4 a 6 pessoas Grau de dificuldade: Médio Tempo médio total: 1 hora e 15 minutos Bom Apetite! Passo […]
Pudim de castanhas com caramelo de Bacon
Ingredientes: 500 g de Bacon em fatias finas200 g de açucar300 g de Castanhas congeladas500 g de Açúcar1 L de Leite8 Ovos Serve: 6 a 8 pessoas Grau de dificuldade: Difícil Tempo médio total: 1 hora e 30 minutos Bom Apetite! Passo 1: Dispor as fatias de bacon num tabuleiro de forno e cobrir com […]
Passion fruit Cheesecake
Ingredientes: Base:1/2 pacote de bolacha Maria50 g de manteiga Recheio:4 fatias de Bacon2 colheres de açúcar mascavado3 colheres de sopa de queijo creme1 pacotes de natas para bater1 colheres (sopa) de açúcar em pó1 folhas de gelatina branca Cobertura:200 g de polpa de maracujá1 colheres de açúcar Serve: 4 pessoas Grau de dificuldade: Médio Tempo […]
Mousse de Chocolate e Bacon
Ingredientes: 8 fatias de Bacon Extra150 g de açúcar (para caramelizar o bacon)200 g de chocolate em barra com 70% (min) de cacau150 g de manteiga sem sal4 Ovos100 g de açúcar Serve: 6 a 8 pessoas Grau de dificuldade: Médio Tempo médio total: 1 hora Bom Apetite! Passo 1: Colocar as fatias de bacon […]
Bacon e Espargos
Ingredientes: 100g de Bacon Extra100 g de espargos verdes1 colher de sopa de azeite1 colher de café de flor de sal Serve: 2 a 3 pessoas Grau de dificuldade: Fácil Tempo médio total: 20 a 25 minutos Bom Apetite! Passo 1: Arranjar os espargos, removendo a parte mais dura e esbranquiçada. Passo 2: Saltear os […]
Cogumelos recheados com Salsicha de Churrasco
Ingredientes: 4 cogumelos Portobello de tamanho médio2 Salsichas de Churrasco1 cebola pequena1 dente de alho1 colher de sopa de tomilho fresco.Sumo de meio limão1 chávena de folhas de espinafre1 colher de sopa de azeite100 g de queijo mozarela em fios Serve: 5 pessoas Grau de dificuldade: Médio Tempo médio total: 45 minutos Bom Apetite! Passo […]
Tapioca de Salpicão Primor
Ingredientes: 150 g de Salpicão6 Colheres de sopa de goma de tapioca hidratada peneirada80 g de Queijo CheddarOrégãos20 g de Azeitonas pretas sem caroço Serve: 2 pessoas Grau de dificuldade: Fácil Tempo médio total: 10 minutos Bom Apetite! Passo 1: Aquecer uma frigideira em fogo médio e espalhar 3 colheres de goma de tapioca para […]
Tarteletes de bacon, cebolada e bimi
Ingredientes: 1 massa quebrada200 g de Bacon Extra2 colheres de sopa de azeite50 g de queijo azul2 cebolas1 dente de alho50 g de Bimi4 ovos1 chávena de leite½ colher de chá de sal½ colher de chá de mostarda½ colher de chá de pimenta½ colher de noz moscada Serve: 4 a 6 pessoas Grau de dificuldade: […]
Polenta de Chouriço de Vinho
Ingredientes: 250gr de sêmola de milho1 Chouriço de Vinho cortado aos cubos5 espargos verdes cortados em 5 pedaços250gr de tomate pelado em cubos100gr de cebola picada2 dentes de alho1 folhas de louro25gr de azeitona picada300ml caldo de galinha1 colher de sopa de queijo mascarpone1 fio de azeite virgem extraSal e pimenta q.b. Serve: 4 a […]
