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Tosta de Bacon tipo Inglês e maionese de paprika fumada

By Junho 9, 2022No Comments

Tosta de Bacon tipo Inglês e maionese de paprika fumada

Tosta de Bacon tipo Inglês e maionese de paprika fumada

Momento Snack
Cozinha Mediterrânica
Doses 1
Autor Chef Nuno Inverneiro

Ingredientes

  • 60 gr de Bacon tipo Inglês
  • 2 fatias de pão saloio/pão da aldeia
  • 30 gr de tomate cortado às rodelas
  • 10 gr de cebola roxa cortada às rodelas
  • 2 folhas de alface iceberg
  • 1 colher de sopa de maionese
  • 1 colhe de café de cominhos em pó

Instruções

  1. Preparar a maionese misturando-a com a paprika, a massa de alho e o tabasco.

  2. Barrar uma fatia de pão com a maionese preparada.

  3. Colocar a alface por cima, seguida do tomate e da cebola.

  4. Sobrepor o Bacon tipo Inglês e tapar com a outra fatia de pão.

  5. Levar a um grelhador de placas e pressionar levemente para que o pão fique marcado sem perder a frescura da alface.

  6. Servir de imediato.

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