Rissotto de camarão, chouriço e abóbora

Ingredientes: 100 g de camarão de tamanho médio cozido4 colheres de sopa de azeite1 cebola média picada1 chouriço extra Primor500 g de arroz para risotto1/2 chávena de espumante1,5 l de caldo de galinha (leve)1 abóbora-manteiga, média, assada e bem caramelizada1 colheres de sopa de queijo creme.2 Chávena de rúcula selvagemSal qb Serve: 4 pessoas Grau […]

Pão de bacalhau e Chourição

Ingredientes: 2 postas de bacalhau (parte do lombo)4 fatias de chourição, cortadas longitudinalmente de forma que envolva meia posta de bacalhau40 g de azeitona preta descaroçada e laminada50 g de farinhaMassa para pão – equivalente a 3 pães aprox.100 ml de azeitePalitos24 espargos verdes baby Serve: 4 pessoas Grau de dificuldade: Médio Tempo médio total: […]

Gnoquis de Abóbora

Ingredientes: 1 Abóbora manteiga1 colher de sopa de azeite6 hastes de tomilho1 colher de chá de cominhos250 g de farinha1 colher de chá de sal200 g de chourição60 g de manteiga2 folhas de salva100 g de beterraba cozida50 g de queijo parmesão Serve: 4 pessoas Grau de dificuldade: Médio Tempo médio total: 2 horas Bom Apetite! […]

Sanduiche de Chourição e Queijo Manchego

Ingredientes: 50g de Chourição Extra em fatias1 pão tipo chapata15g de alcaparrasFolhas de agriões qb1 colher de sopa de azeite virgem extra30g de queijo Manchego bem curadoOrégãos qb Serve: 1 pessoa Grau de dificuldade: Fácil Tempo médio total: 5 a 10 minutos Bom Apetite! Passo 1: Temperar o agrião com azeite numa taça e envolver as […]

Chourição Extra

Produtos 23 g de proteína /100 g de produto Alegações: Alto teor de proteína; Fonte de proteína; Baixo teor de açúcares; Isento de glúten; Ingredientes: 86% carne de porco, água, antioxidantes: lactato de sódio, eritorbato de sódio; sal, dextrose, extrato de pimentão, especiarias, emulsionante: trifosfato pentassódico; aroma de fumo, alho, pimento, conservante: nitrito de sódio. […]