Brownie de Bacon e Chocolate

Ingredientes: 6 fatias de Bacon Extra Primor100 gr de açúcar250 gr de chocolate em barra com 70% cacau250 gr de manteiga sem sal4 ovos2 colheres de sopa rasas de farinha50 gr de avelãs sem pele Serve: 4 a 6 pessoas Grau de dificuldade: Médio Tempo médio total: 1 hora e 15 minutos Bom Apetite! Passo […]

Pudim de castanhas com caramelo de Bacon

Ingredientes: 500 g de Bacon em fatias finas200 g de açucar300 g de Castanhas congeladas500 g de Açúcar1 L de Leite8 Ovos Serve: 6 a 8 pessoas Grau de dificuldade: Difícil Tempo médio total: 1 hora e 30 minutos Bom Apetite! Passo 1: Dispor as fatias de bacon num tabuleiro de forno e cobrir com […]

Passion fruit Cheesecake

Ingredientes: Base:1/2 pacote de bolacha Maria50 g de manteiga Recheio:4 fatias de Bacon2 colheres de açúcar mascavado3 colheres de sopa de queijo creme1 pacotes de natas para bater1 colheres (sopa) de açúcar em pó1 folhas de gelatina branca Cobertura:200 g de polpa de maracujá1 colheres de açúcar Serve: 4 pessoas Grau de dificuldade: Médio Tempo […]

Mousse de Chocolate e Bacon

Ingredientes: 8 fatias de Bacon Extra150 g de açúcar (para caramelizar o bacon)200 g de chocolate em barra com 70% (min) de cacau150 g de manteiga sem sal4 Ovos100 g de açúcar Serve: 6 a 8 pessoas Grau de dificuldade: Médio Tempo médio total: 1 hora Bom Apetite! Passo 1: Colocar as fatias de bacon […]

Bacon e Espargos

Ingredientes: 100g de Bacon Extra100 g de espargos verdes1 colher de sopa de azeite1 colher de café de flor de sal Serve: 2 a 3 pessoas Grau de dificuldade: Fácil Tempo médio total: 20 a 25 minutos Bom Apetite! Passo 1: Arranjar os espargos, removendo a parte mais dura e esbranquiçada. Passo 2: Saltear os […]

Hambúrguer Especial com Bacon e Queijo

Ingredientes: 2 Pães de hambúrguer2 hambúrgueres2 fatias de queijo cheddar4 fatias de Bacon Extra1 Cebola grande cortada em fatias finas1 Colher de sopa de açucar mascavado1 Colher de sopa de manteiga1 Colher de chá de vinagre balsâmico (opcional)Alface, algumas folhas frescasMolhos a gosto -Ketchup, maionese ou outro molho preferido. Serve: 1 pessoa Grau de dificuldade: […]

Feijoada à Portuguesa Primor

Ingredientes: 1 Chouriço Extra200g Bacon Extra1 Chouriço de vinho500g feijão vermelho previamente cozido300g de costela ou barriga de porco2 Cenouras2 Cebolas2 Dentes de alho2 Tomate cortado em pedaços1 Ramo salsa2 Folhas de louro1 Colher de sopa de azeite2 Cravinhos1 Couve lombarda Serve: 4 a 6 pessoas Grau de dificuldade: Médio Tempo médio total: 1 hora […]

Folar da Páscoa

Ingredientes: 200 g Chouriço Extra100 g de Chouriço de Vinho100 g Bacon100 g Chouriço de vinho240g de Salpicão1kg de farinha8 ovos grandes3dl de azeite50g de fermento de padeiro1dl de água morna10g de açúcar5g de salFarinha para polvilhar Serve: 12 pessoas Grau de dificuldade: Médio Tempo médio total: 3 horas Bom Apetite! Passo 1: Dissolver o […]

Cozido Primor

Ingredientes: 300 g de Cabeça Fumada400 g de Pernil Fumado1 Chouriço Extra1 Chouriço de Vinho100 g de Bacon Extra2 Salsichas de Churrasco2 Cenouras4 Batatas1 Couve-lombarda1 Cebola roxa1 folha de louro1 Cravinho Serve: 4 a 6 pessoas Grau de dificuldade: Médio Tempo médio total: 2 horas Bom Apetite! Passo 1: Numa panela grande, cozer a cabeça […]

Tarte de maçã com sultanas e Bacon Extra

Ingredientes: 8 fatias de Bacon Extra1 base de massa quebrada redonda6 maçãs descascadas e partidas aos cubos pequenos2 colheres de sopa de sultanas400g de açúcar2 colheres de sopa de farinha1 colher de chá de canela1 colher de café de extrato de baunilha Serve: 6 a 8 pessoas Grau de dificuldade: Médio Tempo médio total: 1 […]