Folar de Charcutaria
Ingredientes: 500g de Farinha de Trigo (tipo 65) 10g de Fermento de Padeiro seco (ou 25g de fresco) 100ml de Leite morno 100g de Manteiga derretida (ou banha, para um toque tradicional) 4 Ovos grandes 1 c. chá de Sal 150g de Chouriço Extra Primor, cortado em cubos 150g de Bacon Extra Primor, cortado em […]
Tapioca de Salpicão Primor
Ingredientes: 150 g de Salpicão6 Colheres de sopa de goma de tapioca hidratada peneirada80 g de Queijo CheddarOrégãos20 g de Azeitonas pretas sem caroço Serve: 2 pessoas Grau de dificuldade: Fácil Tempo médio total: 10 minutos Bom Apetite! Passo 1: Aquecer uma frigideira em fogo médio e espalhar 3 colheres de goma de tapioca para […]
Folar da Páscoa
Ingredientes: 200 g Chouriço Extra100 g de Chouriço de Vinho100 g Bacon100 g Chouriço de vinho240g de Salpicão1kg de farinha8 ovos grandes3dl de azeite50g de fermento de padeiro1dl de água morna10g de açúcar5g de salFarinha para polvilhar Serve: 12 pessoas Grau de dificuldade: Médio Tempo médio total: 3 horas Bom Apetite! Passo 1: Dissolver o […]
Feijoada Transmontana
Ingredientes: 1 kg de feijão vermelho600 g de cabeça de porco fumada400 g de pernil de porco fumado150 g de linguiça picante100 g de salpicão1 colher de sopa de Banha Primor1 cebola picada150 g de couve-lombarda1 ramo de salsa1 dente de alho1 malagueta1 folha de louro1 cravinhoSal e pimenta para temperar Serve: 6 a 8 […]
Salpicão
Produtos Embalagem com 240g 50 g proteína /240g de produto Alegações: Alto teor de proteína; Fonte de proteína; Baixo teor de açúcares; Sem adição de açucares; Isento de glúten; Ingredientes: Carne de suíno (origem: UE), sal, água, vinho, antioxidantes (lactato de sódio e eritorbato de sódio), emulsionante (trifosfatos), pimenta, aroma de fumo, alho e conservante […]