Mini tarteletes de linguiça e brocolos
Ingredientes:
150 g Linguiça
1 base de massa quebrada retangular
100 g chávena queijo amarelo que funda bem
100 g de brócolos escaldados e escorridos
4 ovos
1 chávena de leite
½ colher de chá de sal
½ colher de chá de mostarda
½ colher de chá de pimenta
Serve: 4 a 6 pessoas
Grau de dificuldade: Fácil
Tempo médio total: 50 a 60 minutos
Bom Apetite!
Passo 1:
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Passo 2:
Estender a massa e forrar pequenas formas de queque.
Passo 3:
Distribuir a linguiça Primor, o queijo e os brócolos cortados em pedaços pelas formas.
Passo 4:
Numa taça, mexer os restantes ingredientes (ovos, natas ou outros líquidos) até obter uma mistura homogénea. Encher as formas com a mistura.
Passo 5:
Levar ao forno por 35 a 45 minutos, até os queques ficarem dourados e firmes.
Passo 6:
Retirar do forno e deixar repousar por 5 minutos antes de servir.
