Fiambre da Perna Extra Redondo Grande
Peça com aproximadamente 4,2 Kg
Ingredientes:
Carne da perna de suíno (73%) (origem: UE), água, antioxidantes (lactato de sódio, ascorbato de sódio, citratos de sódio), açúcar, dextrose, sal, emulsionante (trifosfatos), aromas, aroma de fumo, gelificante (algas Eucheuma transformadas), estabilizador (cloreto de potássio), proteínas de suíno, hemoglobina e conservante (nitrito de sódio).
Declaração nutricional (médias por 100 g)*
Energia 434 kJ / 103 kcal
Lípidos – 3,0
dos quais saturados – 1,6g
Hidratos de carbono – 1,7g
dos quais açúcares – 0,6g
Proteínas – 16g
Sal – 2,0g
