Os benefícios nutricionais da carne de suíno
Os benefícios nutricionais da carne de suíno Quando falamos de carne de suíno, muita gente ainda torce o nariz sem saber que está a deixar de lado uma verdadeira fonte de sabor e nutrientes. A boa notícia é que hoje estamos aqui para desmistificar tudo isso e mostrar-te que a carne de porco é uma […]
Dicas de Marinadas e Temperos
O segredo para transformar a carne de porco Se há algo que eleva a carne de porco a outro nível é uma boa marinada ou um tempero bem escolhido. Este é o truque que dá à carne um sabor irresistível, ajuda a amaciar os cortes mais firmes e ainda permite criar pratos únicos com ingredientes […]
Bacon Tipo Inglês, um produto único no mercado!
Se o corte é especial, imagine o sabor! Contando já com 60 anos de história a criar Obras-Primas de Charcutaria, pautados pelo equilíbrio entre a tradição e a inovação, a Primor Charcutaria-Prima destaca-se novamente com o lançamento de um bacon especial, único no mercado: o Bacon Tipo Inglês. O Bacon tipo Inglês (“Back Bacon”) é um bacon […]
Primor Carnes
Com a solidez de mais de seis décadas de experiência do Grupo Primor, a Primor Carnes surge como uma marca que combina tradição e inovação. Apresentamos uma ampla gama de produtos de carne de porco, cuidadosamente selecionados e embalados com tecnologia avançada, desde o vácuo à atmosfera modificada, garantindo frescura, qualidade e um sabor inigualável. […]
Escolha do Consumidor
É com imenso orgulho que te anunciamos que, pelo 13º ano consecutivo, o nosso Bacon Extra foi premiado com o selo Escolha do Consumidor, tal como o Fiambre Perna Extra, que celebra o 4º ano de reconhecimento, e a nossa deliciosa Salsicha de Churrasco, que já é premiada há 7 anos!
Teste para produto
Caracóis de BTI e cogumelos
Ingredientes: 1 Base de massa de piza retangular100 g de BTI em fatias finas2 colheres de sopa de molho de tomate100 g de cogumelos laminados50 g de azeitonas pretas laminadas100 g de queijo mozarela em fios1 colher de sopa de orégãos1 fio de azeite Serve: 4 pessoas Grau de dificuldade: Médio Tempo médio total: 45 minutos […]
Soufle BTI
Ingredientes: 200 gr de Bacon tipo Inglês cortado em pedaços pequenosmanteiga e farinha para untar 8 forminhas de queque4 colheres de sopa de manteiga à temperatura ambiente4 colheres de sopa de farinha6 ovossal e pimenta q.b.1 colher de café de mostarda1 cebola pequena picada1 chávena de leite Serve: 6 pessoas Grau de dificuldade: Médio Tempo médio […]
Raviolis de Bacon e beringela
Ingredientes: 200g de farinha2 ovos150g de Bacon Naco2 beringelas, de tamanho médio, cortadas a meio no sentido longitudinal2 dentes de alho também cortados longitudinalmenteTomilho frescoRosmaninho frescoSumo de 1 limãoSal e pimenta de moinho q.b.2 colheres de sopa de coentros frescos.100g de Iogurte grego natural (não açucarado) Serve: 4 pessoas Grau de dificuldade: Difícil Tempo médio […]
Rissotto de camarão, chouriço e abóbora
Ingredientes: 100 g de camarão de tamanho médio cozido4 colheres de sopa de azeite1 cebola média picada1 chouriço extra Primor500 g de arroz para risotto1/2 chávena de espumante1,5 l de caldo de galinha (leve)1 abóbora-manteiga, média, assada e bem caramelizada1 colheres de sopa de queijo creme.2 Chávena de rúcula selvagemSal qb Serve: 4 pessoas Grau […]
