Salada de Abacaxi e Salsicha de Churrasco
Ingredientes:
1 emb. de Salsichas de Churrasco
1/2 abacaxi
1/4 de cebola roxa picada
Folhinhas de manjericão
Azeite qb.
Serve: 4 pessoas
Grau de dificuldade: Fácil
Tempo médio total: 25 minutos
Bom Apetite!
Passo 1:
Grelhar os cubos de abacaxi num grelhador pincelado com azeite, até dourarem e começarem a caramelizar.
Passo 2:
Grelhar as salsichas e cortar em rodelas. Colocar os cubos de abacaxi e as salsichas na “caixa” de abacaxi e envolver bem.
Passo 3:
Polvilhar com a cebola roxa picada.
Passo 4:
Decorar com folhinhas de manjericão ou outra erva aromática a gosto.
Levar à mesa e servir de imediato.
Receita elaborada por Lume Brando