Descobre a frescura e qualidade
que transformam cada refeição num momento especial
Os Nossos Cortes:
Cabeça |
A cabeça de porco é um corte cheio de sabor e tradição, perfeito para pratos como sarrabulho ou sopa da pedra. Com uma cozedura lenta, consegues extrair todo o seu sabor e obter uma carne macia e um caldo rico. Além de ser deliciosa, é uma excelente fonte de colagénio, ideal para receitas reconfortantes e cheias de personalidade.
Ideal para:
Cachaço |
O cachaço é aquele corte que nunca te desilude. Graças à sua gordura intramuscular, fica delicioso quando grelhado, assado ou desfiado. Se quiseres um churrasco de sucesso, o cachaço é a escolha certa. É também uma fonte de proteínas e zinco, perfeito para te ajudar a manter uma alimentação equilibrada enquanto desfrutas de uma refeição cheia de sabor.
Ótimas para:
Pá |
Se procuras um corte versátil, a pá é uma excelente escolha. Podes assá-la, estufá-la ou até grelhá-la, e o resultado é sempre uma carne suculenta e cheia de sabor. Este corte adapta-se a receitas de conforto como pá de porco no forno ou até um estufado bem temperado. Além disso, este corte é rico em minerais e vitaminas do complexo B, que são ótimos para a tua energia e bem-estar. Ideal para marinadas intensas.
Ótimas para:
Barriga |
A barriga de porco é para ti, que adoras pratos suculentos e crocantes. Podes prepará-la assada lentamente para obteres uma carne macia com uma crosta dourada, ou experimentá-la na frigideira para um toque estaladiço. Este corte não só é delicioso, mas também te oferece energia e colagénio, excelente para a saúde da pele e das articulações. Um toque de mel ou especiarias vai elevar ainda mais o sabor.
Ótimas para:
Lombo |
Se preferes um corte magro e versátil, o lombo de porco é o ideal para ti. Podes transformá-lo em bifes, assados ou até recheá-lo com os teus ingredientes favoritos. Para garantires suculência, aposta em marinadas ou cozinhados rápidos e precisos. Além de ser fácil de confecionar, o lombo é rico em proteínas e tem pouco teor de gordura, o que o torna uma escolha saudável para o teu dia a dia.
Ótimas para:
Perna |
A perna de porco é perfeita para pratos clássicos e reconfortantes. Podes usá-la para assados ou numa feijoada tradicional. É uma carne tenra e ligeiramente magra, que se mantém suculenta com uma cozedura lenta. Além disso, é uma excelente fonte de ferro e proteínas, ajudando-te a criar refeições saborosas e nutritivas. Tempera com alho, louro e um toque de vinho para um resultado de fazer crescer água na boca.
Ótimas para:
Cabeça |
A cabeça de porco é um corte cheio de sabor e tradição, perfeito para pratos como sarrabulho ou sopa da pedra. Com uma cozedura lenta, consegues extrair todo o seu sabor e obter uma carne macia e um caldo rico. Além de ser deliciosa, é uma excelente fonte de colagénio, ideal para receitas reconfortantes e cheias de personalidade.
Ideal para:
Pá |
Se procuras um corte versátil, a pá é uma excelente escolha. Podes assá-la, estufá-la ou até grelhá-la, e o resultado é sempre uma carne suculenta e cheia de sabor. Este corte adapta-se a receitas de conforto como pá de porco no forno ou até um estufado bem temperado. Além disso, este corte é rico em minerais e vitaminas do complexo B, que são ótimos para a tua energia e bem-estar. Ideal para marinadas intensas.
Ótimas para:
Cachaço |
O cachaço é aquele corte que nunca te desilude. Graças à sua gordura intramuscular, fica delicioso quando grelhado, assado ou desfiado. Se quiseres um churrasco de sucesso, o cachaço é a escolha certa. É também uma fonte de proteínas e zinco, perfeito para te ajudar a manter uma alimentação equilibrada enquanto desfrutas de uma refeição cheia de sabor.
Ótimas para:
Barriga |
A barriga de porco é para ti, que adoras pratos suculentos e crocantes. Podes prepará-la assada lentamente para obteres uma carne macia com uma crosta dourada, ou experimentá-la na frigideira para um toque estaladiço. Este corte não só é delicioso, mas também te oferece energia e colagénio, excelente para a saúde da pele e das articulações. Um toque de mel ou especiarias vai elevar ainda mais o sabor.
Ótimas para:
Lombo |
Se preferes um corte magro e versátil, o lombo de porco é o ideal para ti. Podes transformá-lo em bifes, assados ou até recheá-lo com os teus ingredientes favoritos. Para garantires suculência, aposta em marinadas ou cozinhados rápidos e precisos. Além de ser fácil de confecionar, o lombo é rico em proteínas e tem pouco teor de gordura, o que o torna uma escolha saudável para o teu dia a dia.
Ótimas para:
Perna |
A perna de porco é perfeita para pratos clássicos e reconfortantes. Podes usá-la para assados ou numa feijoada tradicional. É uma carne tenra e ligeiramente magra, que se mantém suculenta com uma cozedura lenta. Além disso, é uma excelente fonte de ferro e proteínas, ajudando-te a criar refeições saborosas e nutritivas. Tempera com alho, louro e um toque de vinho para um resultado de fazer crescer água na boca.
Ótimas para:
