Carne e entremeada de porco preto, sal, vinho (Contem sulfitos), pimenta preta em grão, pimenta branca moída, dextrose, estabilizadores (E451i, E450i), cloreto de sódio, antioxidantes (E331;E316) e conservantes E250.
Declaração nutricional (médias por 100 g)*
Energia: 1845kJ/445Kcal Lípidos: 28,8g dos quais saturados 11,26g Hidratos de Carbono: 1,3g dos quais Açucares <0,5g Fibras: <0,5 g Proteínas: 29,9g Sal: 4,41 g